炒めた小松菜のめんゆつ胡麻和え

★を合わせておきます。
小松菜を洗い3センチ位に切ります。えのきも揚げも同様に。

少量の油（私は太白胡麻油を使用）で、小松菜→えのき→揚げを炒め、醤油少々入れます。

火が通ったら、合わせておいた調味料に入れ、混ぜて完成！