一番簡単なクッキーの画像

Description

10年前テレビでやってたレシピ。うろ覚えだけど、10年愛用してる、一番単純で美味しいクッキー!

材料 (天板2枚分)

バター
120㌘
砂糖
90㌘
1つ分
200㌘

作り方

  1. 1

    写真

    バター(マーガリン)を室温に戻し、白くふんわりするまで泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    写真

    砂糖を加え更に混ぜる。卵黄を加え、混ぜる。

  3. 3

    写真

    振るった薄力粉を加え、ゴムベラでサックり混ぜる。

  4. 4

    写真

    ラップに乗せ、棒状にして、冷蔵庫で1時間。このまま冷凍保存すると、いつでも焼きたてクッキーが☆

  5. 5

    1センチくらいに切って、余熱したオーブンで焼きます。私はクッキーボタンに任せます…

コツ・ポイント

バターが扱いづらく溶かしたらカチコチのクッキーになりました。ふわふわだとさくさくです!!
表面に卵白を塗り、グラニュー糖を付けて焼くと、さらにお店屋さんのようなクッキーになります!!
インスタントコーヒーを粉と一緒に入れるのもお薦めです!

このレシピの生い立ち

高校生の時、テレビで見たレシピ!それ以来クッキーはずっとこれです。
レシピID : 3047548 公開日 : 15/03/04 更新日 : 15/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックRDDFH1☆
初めてだけどできました!嬉しいです(^o^)

作っていただいてありがとうございます☆

初れぽ
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クックX1890K☆
サクサクでおいしいo(^▽^)o

ハートで可愛く作って頂きありがとうございます!