餅入りおむすびころころコロッケ
作り方
-
-
1
-
こなみずき餅は8㎜~1㎝角に切る。
キムチは細かく刻み、餅、キムチをご飯に混ぜる。
-
-
-
2
-
①を俵型のおむすびにして◎をつける。
-
-
-
3
-
カットしたのりのザラザラした面に溶き卵を塗り、おむすびに巻く。
-
-
-
4
-
揚げ油できつね色に揚げる。(180℃)
-
-
-
5
-
④を盛り、プチトマトを添えたら完成。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さつまいもでん粉料理コンテスト
こなみずき餅部門 優良賞作品
こなみずき餅部門 優良賞作品