簡単☆ジューシー唐揚げ♪の画像

Description

簡単に美味しくジューシーな、唐揚げができます♪
洗い物も少ないです(≧∇≦)

材料

200g
☆醤油
大さじ1
☆酒
小さじ2
小さじ2
☆だしの素
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩コショウ
少々
☆しょうがチューブ
1cmぐらい
☆にんにくチューブ
1cmぐらい
大さじ1.5ぐらい
大さじ1.5ぐらい

作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆印の調味料を全て入れ袋の中で混ぜ合わせる。
    モモ肉を入れ軽く揉んだ後、平らな所に置いて30分ぐらい放置する

  2. 2

    余分な汁気を捨てて小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    180度の油で、1分揚げて1回お皿に取り出し3分ほど置いといて次に30秒揚げたら完成です♡

  4. 4

    お好みで塩コショウをかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

油で揚げる時は必ず1分揚げて1回お皿に取り出し3分ほど置いといて30秒揚げをして下さい( *´艸`)
そうすることでジューシーな唐揚げになります♪

このレシピの生い立ち

美味しい唐揚げを作りたくて♪
レシピID : 3047948 公開日 : 15/03/04 更新日 : 15/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
なつき☆ミ
絶品☆唐揚げにちょっとウルサイ夫も絶賛してました♫レシピ感謝♡

絶品なんて嬉しい♡旦那様も絶賛して貰えて良かったレポ感謝です

初れぽ
写真
ぱぱぱぱぱんちゃん
揚げ焼きにしましたが、しっとりジューシーにできました〜美味〜!

揚げ焼きいいですね☆おいしそうな色♪レポ有難うございます♪