ヘルシオで簡単*焼き野菜サラダ*
作り方
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1
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根菜類は一口サイズに切る
芽キャベツはそのまま
エシャロットは真ん中で半分に切る
☆大きさはできるだけ揃える
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2
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鉄板にクッキングシートを敷き、野菜を並べる
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3
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芽キャベツとエシャロットの葉の部分は焦げやすいので、あらかじめアルミホイルを被せておく
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4
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これを一番上の段に入れ、ウォーターオーブンで、25分ほど加熱する
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5
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じゃがいもや芽キャベツが、竹串などでスーッと通ればできあがり!
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6
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お好みのドレッシング、または塩胡椒をまぶすだけでも美味しく召し上がれます♡
↓↓うちのドレッシングは↓↓
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7
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*ドレッシング*以下の調味料とトマトをすべて入れ、フライパンで煮詰めるだけ
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8
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今回の盛り付けには、下にルッコラを敷いています
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コツ・ポイント
ウォーターオーブンやスチームオーブンなどの蒸し焼き機能があるものでできます。
ドレッシングは上からかけるよりも、あらかじめ全体に絡めてから器に盛った方が、見栄えも綺麗だし、美味しくなります♡
野菜は冷蔵庫にあるもの何でも大丈夫!
ドレッシングは上からかけるよりも、あらかじめ全体に絡めてから器に盛った方が、見栄えも綺麗だし、美味しくなります♡
野菜は冷蔵庫にあるもの何でも大丈夫!
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり美味しく食べたくて。
オーブンに入れてしまえば、あとは楽だから。
オーブンに入れてしまえば、あとは楽だから。