豆腐&はんぺんのクリームコロッケ◎
作り方
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1
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水切りした豆腐と潰したはんぺんを混ぜる。
コーンと枝豆、☆を加えてさらによく混ぜる。
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2
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手に水を付けてお好みの大きさに成形する。
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3
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合わせておいたバッター液→パン粉を付けて油でこんがり揚げる。
薄力粉→卵→パン粉でも◎
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4
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トロふわ(๑´ㅂ`๑)♡
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コツ・ポイント
成形しにくい場合は薄力粉の量を調節して下さい◎
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作って冷やし固める手間を省いたクリームコロッケにしました◎