簡単!可愛い!タマネギまるごとグラタン
Description
手間が掛かると思われ勝ちのグラタンもパパっと出来る可愛いタマネギカップの可愛いグラタン
材料
(2人分)
作り方
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1
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下準備として
*ベーコンはサイコロ状に切る。
*ゆで卵は粗く刻んでおく。
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2
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タマネギは横半分に切って底になる部分を薄く切って安定させる。
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3
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耐熱器に1のタマネギを並べてラップをかけ、電子レンジで3分程加熱。
(様子を見て時間調整)
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4
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粗熱を取って、タマネギの外側2~3枚を残した内側をスプーンでくりぬく。
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5
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くりぬいた1切れをはがしてタマネギカップの底の穴をふさぐ様にそれぞれ敷く。
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6
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残りのタマネギはみじん切りにしペーパータオルで水気を切って、★タルタルソースの材料とベーコンに混ぜ合わせる。
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7
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タマネギカップに6を等分に詰めてチーズを乗せる。
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8
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オーブンの鉄板にクッキングシートを敷いてタマネギカップを並べ、8~10分程焼く(温度は180°程でOK)
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9
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最後に刻んだパセリなどを散らせば完成!!
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コツ・ポイント
*オーブンで焼く際には時々様子を見ながら調整するといいと思います。
*タルタルソースに混ぜ合わせる具材はベーコンの代わりにウインナーやエビなどお好みの具材でも美味しく出来ると思います。
*タルタルソースに混ぜ合わせる具材はベーコンの代わりにウインナーやエビなどお好みの具材でも美味しく出来ると思います。
このレシピの生い立ち
料理本を参考に、タマネギが余っていたのと簡単にグラタンが作りたくて作ってみました。