明太子鍋の画像

Description

明太子鍋を料理番組で紹介していて、一目惚れしました( ̄∇ ̄+) ♪とってもおいしかったので皆さんにも紹介します!

材料 (2人分)

(明太子スープ)
○味覇(ウェイパー)
こさじ2はい
600㏄
○にんにく(みじん切り)
1かけ
○酒
おおさじ2はい
明太子
2はら
おおさじ2はい
(具材)
200ぐらむ
4まい
1ぽん
1/3ぱっく
1/2ちょう
(トッピング)
すりごま
てきりょう

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に明太子スープの○の材料を鍋に入れて一煮立ちさせて、 明太子を加え水溶片栗粉でとろみをつけます。

  2. 2

    写真

    具材はお好みの大きさに切り、【1】のスープに、豆腐、野菜類を入れて、クツクツしてきたら水菜を加え出来上がりです!!火の通った物から、煮汁と共に頂きます!食べる時にお好みで紅しょうがやすりごまを振りかけいただきます。

コツ・ポイント

鍋の最後はラーメン又はごはんを入れてお召し上がりください(^~^)

このレシピの生い立ち

明太子鍋を料理番組で紹介していて、一目惚れして作りました(*・・*)ポッ
レシピID : 304960 公開日 : 06/11/27 更新日 : 06/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クックHGEKWD☆
片栗粉、目から鱗でした!

ありがとうございます!明太子美味しいですよね♪とろみ好き^^

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もぐドン
明太子鍋美味しかったです!タラコの塩気でいい味になりますね。

ありがとうございます!私も食べたくなりました!

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まぬる
味覇を使った明太子鍋を探して辿り着きました。簡単美味しいです。

ありがとうございます‼とぉっても嬉しいです("⌒∇⌒")

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サオリ
この鍋旨い! うどんも準備して、つけうどんにしながら食べました☆

サオリさんありがとうです!つけうどん良いですね^^