明太子鍋
作り方
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1
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鍋に明太子スープの○の材料を鍋に入れて一煮立ちさせて、 明太子を加え水溶片栗粉でとろみをつけます。
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2
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具材はお好みの大きさに切り、【1】のスープに、豆腐、野菜類を入れて、クツクツしてきたら水菜を加え出来上がりです!!火の通った物から、煮汁と共に頂きます!食べる時にお好みで紅しょうがやすりごまを振りかけいただきます。
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コツ・ポイント
鍋の最後はラーメン又はごはんを入れてお召し上がりください(^~^)
このレシピの生い立ち
明太子鍋を料理番組で紹介していて、一目惚れして作りました(*・・*)ポッ
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