麺つゆ簡単!ブリの照り焼き
作り方
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1
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ブリに塩と酒を振りかけて10分置いておきます
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2
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★の調味料を合わせておきます
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3
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フライパンに油をひき、ブリを両面焼きます
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4
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油や水分をクッキングペーパーでとります
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5
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合わせておいた調味料を流し入れて、トロミが付いてきたら完成
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コツ・ポイント
トロミがつきすぎると冷えた時に固まるので注意してください
このレシピの生い立ち
ブリをみたら照り焼き!!!