簡単ねぎ入り炒り卵
作り方
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1
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卵をとき、ネギ・塩を加える。
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2
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フライパンに油を入れ温まったら卵を流しいれ箸などで手早く混ぜる
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3
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鍋肌から醤油をひとまわしかけて、ざっくり混ぜ合わせる
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4
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お皿に盛り付けてできあがり♪
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コツ・ポイント
醤油の量はお好みで加減してください!油をごま油にしても風味が良いです!
このレシピの生い立ち
あと一品足りない…冷蔵庫に卵しかない!なんて時につくりました。
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卵をとき、ネギ・塩を加える。
フライパンに油を入れ温まったら卵を流しいれ箸などで手早く混ぜる
鍋肌から醤油をひとまわしかけて、ざっくり混ぜ合わせる
お皿に盛り付けてできあがり♪