簡単‼︎sirocaでグラハム食パン‼︎
作り方
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1
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パンケースに材料の全てを入れる。ドライイーストは水・油脂分につかないように粉に窪みを作りその中に入れる。
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2
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『全粒粉パンコース』→焼き色『うすめ』でスタート。5時間弱で出来上がります。
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3
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焼きあがったら取り出し、粗熱が取れるまで立てらしておく。
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コツ・ポイント
・蜂蜜は無くても大丈夫ですが、しっとりするので食べやすくなります。
・グラハムの食感をもっと楽しみたい方は
強力粉130g・全粒粉130gでも作れますよ(^^)
・グラハムの食感をもっと楽しみたい方は
強力粉130g・全粒粉130gでも作れますよ(^^)
このレシピの生い立ち
余った全粒粉を使いきりたくて♡