シーザーサラダ 手作りドレッシングで〜！
Description
元祖シーザーサラダのレシピを参考に(^^)
ヨーグルトでほんの少しカロリーダウン！
簡単まぜまぜで〜す。
ヨーグルトでほんの少しカロリーダウン！
簡単まぜまぜで〜す。
ぬくぱく。
材料
（４〜５人分）
２個
大さじ５
にんにく
半個
粒マスタード
小さじ１と1/2
6切れ
ウスターソース
小さじ１と1/2
レモン汁
半個
大さじ１と1/2
塩
少々
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ３
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最後混ぜ合わせパルメザンチーズ適量
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本日はグリーンレタスで(ロメインレタス有ればそちらで)
作り方
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1
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簡単にフードプロセッサーで参ります！
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2
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オリーブオイル以外の材料を先ずはフードプロセッサーにかけます。
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3
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後は３回くらいに分けてオリーブオイルを加えてはフードプロセッサーを繰り返し完成！
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4
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ボールに洗い水切りした野菜を準備し、ドレッシング、パルメザンチーズを絡め合わせます。
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5
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お皿に盛って完成。
お好みでさらに上からパルメザンチーズを少々パラパラ〜
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6
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にんにくパンチのアリオリソースはこちら
【レシピID：2983956】
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コツ・ポイント
たっぷりかけたくてヨーグルトでヘルシーなかさましをしているので、結構サラリとしています。ヨーグルトの量はお好みで調整下さい。
このレシピの生い立ち
元祖シーザーサラダのレシピ(メキシコの「シーザーズ・プレイス」というホテルのレストラン)について上げられてた方のレシピを参考に。
簡単フードプロセッサー＆ヨーグルトでかさまし致しました(^^)
簡単フードプロセッサー＆ヨーグルトでかさまし致しました(^^)
ぬくぱく。
