鶏胸肉のオーロラソース和え
Description
鶏胸肉でもジューシー♡オーロラソースを絡めたボリューム満点な唐揚げ(^-^)
クックQ8KRBH☆
作り方
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1
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鶏胸肉を切り分けます。
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2
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ボウルの中に卵、薄力粉、水を全て入れてかき混ぜます。塩コショウも少々いれます。
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3
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さっき作った衣に鶏胸肉をからめて、熱した油できつね色になるまで揚げます。
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4
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その間にケチャップ、マヨネーズを大きめのボウルの中で混ぜてオーロラソースを作っておきます。
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5
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鶏胸肉が揚がったらあみの上で油を落とします。
落としたらさっき作ったオーロラソースの中に鶏胸肉を入れてソースと絡めます。
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6
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お皿にレタスなどを敷いて、ソースと絡めた鶏胸肉を盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
オーロラソースは1:1の割合でマヨネーズとケチャップを混ぜると美味しくできます。
このレシピの生い立ち
パサパサの鶏胸肉でもジューシーに美味しく食べれたらな〜と思いこのレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
