VegeHeart♡米粉のマフィン
Description
ベジハートの米粉パンケーキミックス使用なのでグルグル混ぜて焼くだけ!!アレンジ次第で色々マフィンが作れます♪
ジャスミン74
材料
（小さいマフィンカップ 6個分 ）
ベジハート（有機三年番茶）
１２０ｇ
メープルシロップ
３０ＣＣ
ココナッツオイル
３０ｇ
７０ＣＣ
水でふやかしたもの４０ｇ
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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ボールに、ベジハート以外のものを泡だて器でぐるぐる混ぜておく。
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2
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ベジハートミックス粉に１を加えゴムへらで混ぜ合わせる。
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3
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カップに入れて、ココナッツロングをトッピング。
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4
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１８０度に予熱したオーブンで２０分～２５分様子をみて焼く。
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コツ・ポイント
甘さ控えめなので、チョコチップを入れたり、上にクリームをのせたりして甘さを調整するといいと思います。
もしくは、ベジハートミックス粉に甜菜糖大さじ１～２を足して甘さを出してみてください。
もしくは、ベジハートミックス粉に甜菜糖大さじ１～２を足して甘さを出してみてください。
このレシピの生い立ち
アレルギー対応で子供のおやつにと思って作ったレシピです。子供が食べにくい、おからも使用していますが、乾燥おからなのでさらっとした食感と米粉のもっちりした食感が楽しめます♪
ビーガンマフィンで、身体に優しいおやつです。
ビーガンマフィンで、身体に優しいおやつです。
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