簡単☆八ッ橋
Description
とても簡単です♪
シナモンが苦手な方でも◎
シナモンが苦手な方でも◎
材料
(約12個(7×7cm))
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生地
100g
◇砂糖
50g
130g(130cc)
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外身
20g
◆砂糖
5g
◆シナモン
適量(入れなくても○)
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中身
適量
作り方
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1
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【下準備】
生地の◇、外身の◆をそれぞれ混ぜておく。
※ダマにならないようにするため
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3
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ラップをして電子レンジ600Wで2分加熱。一旦取り出してヘラで混ぜる。
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4
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もう一度ラップをして600Wで1分40秒加熱。取り出して混ぜる。ツヤ、透明感が出てきたら◎
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5
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テーブルにラップを敷き、◆を広げる。
その上に生地を置き、上からも◆をかける。
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6
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薄く伸ばす。伸ばし棒に生地がつく場合は◆をかける。
※できるだけ正方形に伸ばすとムダがなくなる
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7
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伸ばした生地を好きな大きさの正方形にカットする。
※ピザカッターだと切りやすい
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8
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切れたらあんこをのせて折る。
※あまりあんこを入れすぎると折り曲げれなくなる
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コツ・ポイント
ポイントはできるだけ薄く伸ばすこと、作ったらその日のうちに食べるのがいいです。日にちが経つと固くなります。
ちなみに私はシナモンが苦手なので、いつもシナモン抜きで作っています♪
ちなみに私はシナモンが苦手なので、いつもシナモン抜きで作っています♪
このレシピの生い立ち
どうしても八ッ橋が食べたくなって作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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