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旨辛♡我が家の簡単ビビン麺

旨辛♡我が家の簡単ビビン麺の画像

Description

ピリ辛のタレにプリプリ冷麺を
たっぷり絡めて！
豪快に混ぜて食べてください♪
春雨や中華麺でもぜひ♪

材料 （2人分）

韓国冷麺
二人分
ひき肉
100ｇ
胡瓜
1本
卵
一個
☆コチュジャン
大さじ２
☆醤油
大さじ１
☆お酢
小さじ１~
☆ガムシロップ　(5ｇ)
一個
☆ニンニクチューブ
小さじ１
☆豆板醤
小さじ半
☆ダシダ
一つまみ
☆ごま油
小さじ半

作り方

  1. 1

    ひき肉を塩コショウで炒め粗熱を取っておく。

  2. 2

    ボールに☆を全部混ぜ合わせる。
    胡瓜は千切りにする。

  3. 3

    冷麺を茹でて冷水で洗い水をしっかり切る。

  4. 4

    ②に③入れを混ぜてお皿に盛りつける。

  5. 5

    胡瓜・卵・ひき肉をトッピングして出来上がり～♪

  6. 6

    写真

    卵は錦糸卵・ゆで卵お好みで♪

コツ・ポイント

メタボ対策のためカロリーゼロシロップを使用！
普通の砂糖でも♪
豆板醤はお好みで！

このレシピの生い立ち

旦那が韓国のお土産で買ってきてくれた
冷麺を使いたくて！
向こうで食べたビビン麺が
美味しかったとの聞いて
我が家流に作ってみました♪
レシピID : 3053623 公開日 : 15/03/08 更新日 : 15/03/08

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＊とみこ＊
旨辛♡我が家の簡単ビビン麺
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