もちで、お好み焼き
作り方
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1
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冷凍された餅は、レンジで柔らかくなるまで温めます。800wで2分くらいかな。
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2
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キャベツは、細かく刻みます。お好み焼きを作る感じで。
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3
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ボールに卵とキャベツ、粉末だしを投入。
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4
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温めた餅を、1cm角に切り、3のボールに投入し、混ぜ合わせる。
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5
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温めたフライパンに、サラダ油をひき、両面を焼きます。
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6
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仕上げに、ソース、鰹節、青のりをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
限りなく、お好み焼きです(笑)。
このレシピの生い立ち
チョコmamaさんのが原型です。今日は、雨だから買い物にでるのが、億劫になって、ホント適当に作ってみました。ソースがあれば、大丈夫!