ニューヨークチーズケーキsimple

ココナッツサブレを袋に入れて綿棒等で細かく潰す。塊が残らないように粉々に。1cm角に切ったバターを入れてよく混ぜる。

バットの底にオーブンペーパーを敷いて、その上に1で作った台を敷き詰めて上からよく押し付けて平らにならす。

クリームチーズをレンジにかけて柔らかくする。（500w1分くらい）
オーブンを180℃50分で予熱スタートする。

4のボールにクリームチーズとヨーグルトを加えて、泡立て器でよく混ぜる。

5を1のバットに流し入れる。ボールに残ったものもゴムベラで綺麗に入れましょう。

軽くテーブルにトントンと2〜3回落として空気を抜く。