絶品!三つ葉とわかめのスープの画像

Description

人数分作るならやっぱり手作り♡
即席と変わらない位簡単!

韓国風な味付けのスープに三つ葉の香りと食感がたまりません。

材料 (3人分)

50gor大さじ1
にんにく(みじん切り)
小1片
調味料
ごま油
小さじ1
600~700cc
☆ウェイパーなど
大さじ1
塩、胡椒
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    水で戻したわかめは小さく切り、鍋にごま油を熱し、にんにくを加えてサっと炒める。

  2. 2

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    1の鍋に☆を加えてひと煮立ちさせる。

  3. 3

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    2に三つ葉を入れて、お好みで塩胡椒で味を整え、ごまを入れたら完成!

コツ・ポイント

わかめを炒める時、油はねに注意!にんにくを炒めた後、火を止めて余熱で炒めてもOK!

ウェイパーの他に鶏ガラスープの素でも!中華あじは濃いめなので控えめに調整を。

三つ葉を加えると後味がすっきりしますので是非♡ 

このレシピの生い立ち

即席に仕上がるわかめスープばかりを作っていたら息子から一言!

普通に作ってくれるスープの方が美味しい~と。
レシピID : 3054298 公開日 : 15/10/05 更新日 : 15/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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MULA
美味しい\(//∇//)\
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*あんずあん*
美味しかったーーー🎶三つ葉の香りがgood!リピしまーす!
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クック甘党。
ご近所さんから三つ葉を頂いたのでちょうど良かったです!

つくれぽありがとうございました!

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miwaco1207
美味しかったです!

つくれぽありがとうございました!