♪アボカドの梅和え♪の画像

Description

意外な組み合わせだけど、やってみたら凄くマッチ(^-^)/♪☆
アボカドのコッテリ感と梅のサッパリ感を海苔が繋ぎます♪

材料

1個
梅干
1個
全型の1/2枚

作り方

  1. 1

    写真

    皮が黒く熟したアボカドをむき、食べやすい大きさに切ります☆
    今回、用意したのはこちらの梅干です♪

  2. 2

    写真

    梅干は種を取り除き、包丁で細かく刻んでおきます♪
    簡単にする場合は、練り梅を使って下さい(*^^*)♪

  3. 3

    写真

    アボカドの実を崩さない様に、優しく梅干と和えます♪
    (まな板の上で、包丁を使ってそのまま和えました)

  4. 4

    写真

    揉み海苔も、ふわっと混ぜて出来上がりです(^-^)/♪
    梅干の塩気があるので、他の調味料は加えていません(*^^*)♪

コツ・ポイント

おいしいアボカドを選び、優しく和えることくらいです(^-^)/

このレシピの生い立ち

サラダに入れよう!と思って買って来たアボカドを、急に思い立って梅干と和えてみたら、お互いの持ち味が凄くよく引き立て合っておいしかったです(^-^)/♪
レシピID : 3054977 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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haricho
美味しかったです!

ありがとうございます☆ レポを頂けること凄~く嬉しいです♪

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クックnana♪♪
意外な組合せですがスゴく美味しいです☆子供も喜んで食べてます♪♪

わぁー♪お子さまも☆(*^^*)♪ありがとうございます☆

初れぽ
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ぽんこ♡
梅の酸味と海苔の風味がアボカドと良く合いますね!御馳走様でした♪

レポありがとうございます☆ 洋風でなくても合うんですね~♪