中華風蒸し茄子
Description
さっぱり食べられます。
YUC0
材料
作り方
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1
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茄子のガクを取り、きれいに洗う。茄子を5〜6分蒸し、箸が通ればOK。
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2
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茄子が冷めたら、手で細く縦に割く。
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3
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★調味料をすべて合わせる。
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4
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茄子器に盛り、3の調味料をかけ、白ごま、青ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ
393万
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