簡単豆腐のスコーンパンくるみ＆レーズン
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作り方
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1
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オーブンは１８０度で余熱。
ボール２個、計量カップ、大さじ、小さじ、へら、ミニ泡だて器、オーブンペーパーを用意。
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2
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Ｂを混ぜ合わせる。
別のボールでＡをミニ泡だて器でペースト状になるまで混ぜる。
※スプーンでもＯＫ
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3
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ＡとＢをへらで混ぜ合わせ、クルミとドライフルーツを入れ混ぜ、手で成型する。
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4
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オーブンペーパーを引いた鉄板に乗せ１８０度で２０分。
ナイフで横半分にカットして、バターで召し上がれ！
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5
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メモ
甘党にはプラス黒糖大さじ１
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6
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※ボール２個のうち、
より大きいボールがBの粉類で、小さいボールが豆腐にすると楽。
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コツ・ポイント
手のひらサイズの楕円丸パンが４つできます。
女性なら、一つでかなりお腹いっぱいになります。
スコーンぽく成型してもよいかも。
表面をごつごつさせず、きれいにしても。
お豆腐は、セブンイレブンかローソンのミニパックの豆腐を使用。
女性なら、一つでかなりお腹いっぱいになります。
スコーンぽく成型してもよいかも。
表面をごつごつさせず、きれいにしても。
お豆腐は、セブンイレブンかローソンのミニパックの豆腐を使用。
このレシピの生い立ち
スコーンとパンの間のような食感。
さっとできるので、朝ごはんに作ります。ぜひ、焼きたてを！
とはいえ朝だけでは食べきれないので、オーブンで軽く温めて、その日のおやつや夜食にしています。
朝食のみなら半量で作っても！
さっとできるので、朝ごはんに作ります。ぜひ、焼きたてを！
とはいえ朝だけでは食べきれないので、オーブンで軽く温めて、その日のおやつや夜食にしています。
朝食のみなら半量で作っても！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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