切り干し大根入りニラ玉【糖質制限】
小梅吉
作り方
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1
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ごま油でニラを炒める
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2
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ニラが若干しんなりしてきたら切り干し大根も入れて軽く炒める
注)切り干し大根はもどさずにそのまま
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3
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★印の材料を混ぜて２に加えて、切り干し大根が汁気をある程度吸うまで炒める
（多少汁気が残ってた方がおいしいかも）
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4
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卵を溶いて加えて炒め、お好みの硬さになったら完成
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5
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写真には肉団子が入ってしまってすみません(；´Д｀)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余っていた切り干し大根をニラ玉に足したら！
おいしい(▼∀▼)
おいしい(▼∀▼)
(
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小梅吉
