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簡単 シフォンケーキ

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Description

ホットケーキミックスで！すごく簡単で作りやすいです！苺と生クリームを添えればまさに春のふあふあスイーツ♡春にぴったり♡

材料 （18cmシフォンケーキ型）

卵黄
3個分
砂糖
50ｇ
卵白
4個分
ホットケーキミックス
70ｇ
サラダ油orオリーブ油
40ml
牛乳
50ml

作り方

  1. 1

    ハンドミキサーで卵白をしっかり泡立ててメレンゲを作る。それをラップをして冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    写真

    別のボールに卵黄と砂糖を入れて1で使ったハンドミキサーをそのまま使い白くもったりするまで泡立てる。

  3. 3

    2に牛乳と油を少しずつ入れてゴムベラで混ぜる。

  4. 4

    写真

    そこにホットケーキミックスをふるいいれて混ぜる。ここでオーブン170度に余熱開始！

  5. 5

    4に1で作ったメレンゲを3分の1入れて混ぜる。残りのメレンゲも入れてさっくり底から持ち上げるようにきるように混ぜる。

  6. 6

    写真

    5を型に流し入れてトントンしたら余熱しておいた170度のオーブンで25分~30分焼いて逆さまにして冷ましたら完成！

コツ・ポイント

ないです

このレシピの生い立ち

春っぽいスイーツを作りたくて。
レシピID : 3056029 公開日 : 15/03/08 更新日 : 15/03/12

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簡単 シフォンケーキ
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