簡単!苺と生クリームの三層ババロア♡

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Description

さっぱりしていてデザートにピッタリです!おやつにもオススメです!

材料 (2カップほど)

作り方

  1. 1

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    苺(3個)をミキサーにかける。ミキサーがない場合はスプーンなどで潰してもOK。

  2. 2

    ボウルやお皿などの耐熱の容器に生クリーム(200cc)を入れ、電子レンジで30秒ほど温める。

  3. 3

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    ②とは別のボウルやお皿などの耐熱の容器に水(10cc)を入れ、電子レンジで30秒ほど温める。

  4. 4

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    ③が温まったら、ゼラチン(5g)を加えて溶かし混ぜる。ゼラチンがなかなか溶けない場合は、電子レンジで20秒ほど温める。

  5. 5

    ④に②の生クリームを入れてよく混ぜる。混ざらない場合は、電子レンジ20秒ほど温める。混ざったら、それを2つに分ける。

  6. 6

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    2つに分けたうちの1つに、①の苺を入れて混ぜる。

  7. 7

    コップなどの器に、⑥を流し入れて冷蔵庫で10分〜15分冷やす。

  8. 8

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    ⑦を10分〜15分冷やしたら、⑤を⑦の上に流し入れる。それを冷蔵庫で1時間〜2時間冷やし固める。

  9. 9

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    ⑧が固まったら、苺(2個)をミキサーにかけたものを流し入れて完成!

  10. 10

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    上に苺(分量以外)を乗せると、可愛くなります♡

コツ・ポイント

生クリームが甘いので、苺はすっぱめのものだとアクセントになります!甘くしたい場合は生クリームに砂糖を加えてください!容器に流し入れる前、電子レンジで少し温めてからやると、サラサラするので流し入れやすいです!

このレシピの生い立ち

春っぽいデザートを作ろうと思いました!
レシピID : 3056083 公開日 : 15/03/08 更新日 : 15/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぴかぴか☆
砂糖を加えて作りました☆子どもに好評でした(^o^)v

喜んでもらえてよかったです!ありがとうございます♡

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クック2O3ZNL☆
うちでは砂糖を入れて甘くしました。美味しくいただきました♪

きれいでかわいくて美味しそう♪ありがとうございます♡

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あぼちゃぼ
美味しくできました♡ありがとうございます!

ありがとうございます♡美味しくできてよかったです♪

初れぽ
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c1ear
ゼラチンがうまく分散せず、偏りが出来ましたが、味は良かったです!

美味しそう♪鍋でもできるので、よかったら試してみて下さい♡