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タマネギは薄切りにして冷水にはなしてシャキッとさせておきます。オレンジはリンゴをむくように皮をむき、輪切りにします。
1をお皿に並べ、塩、コショウを好みの分量振りかけて、オリーブオイルをたっぷり回しかけて出来上がり。
【教室情報】http://ameblo.jp/yumitomo-roma/entry-12010710699.html