ノンバター☆洗い物無しの絶品スコーン☆
作り方
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1
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オーブンは、200℃に予熱開始。
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2
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大き目のビニール袋に、小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れて袋の口をしっかりともち、袋をよく振り混ぜる。
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3
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②に、サラダ油、牛乳を入れて袋の上からこねるように混ぜ、生地をまとめる。チョコやくるみを加え、混ぜ込む。
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4
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生地を4〜5回折りたたみ、ビニール袋を切り開く。ビニールの上で好みの形に成型し、切る。
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5
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天板に並べ、200℃のオーブンで、13分程焼いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
折りたたむことで、素敵な層ができます。
このレシピの生い立ち
お友達から頂いたスコーンがとっても美味しくて、レシピを教えてもらいました。