安い肉でも美味しい!簡単ローストビーフ☆

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Description

ニンニクが効いてて、お父さんも大好きな一品だにぃ。

材料 (3人分)

牛肉ももかたまり
300g
適量
ブラックペッパー(こしょうでも可)
適量
にんにく(チューブ)
適量
タレの材料
焼肉のタレ
大さじ4
すし酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉ももかたまりの全体に塩、ブラックペッパーをふりかけ、肉にニンニクをすりこませます。

  2. 2

    ラップをかけ、30分冷蔵庫で寝かします。

  3. 3

    油をひいたフライパンに中火で5〜7分かけて表面に焼き色をつけます。
    (トングを使うとやりやすいです。)

  4. 4

    肉をアルミホイルで包み、30分置きます。

  5. 5

    肉を置いている間タレを作ります。
    焼き肉のタレとすし酢を混ぜ合わせます。

  6. 6

    お好みの厚さに肉を切り、タレをかけたら出来上がりです★

コツ・ポイント

お好みでローストビーフ丼にしても美味しいにぃ♪♪

結構ニンニクをつけるので、臭いが気になる方は、お休みの前日に食べるのをオススメしますにぃ(笑)

このレシピの生い立ち

安いお肉でも美味しくいただける方法を考えていたら、ローストビーフを作ることになりましたにぃ。
ちなみに今回のお肉は300gの牛肉ももかたまりを450円で購入しましたにぃ♪♪
お箸が止まらない美味しさだにぃ〜♪♪
レシピID : 3057077 公開日 : 15/03/09 更新日 : 15/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック3UA8KB☆
やっとナイスなレシピに出会えました!家族にも大好評です!

すごく美味しそうだにぃ☆是非またつくってにぃ♪レポ感謝だにぃ