時短! ポテサラ用じゃがいもの皮むき
Description
レンジでチンして押しつぶすだけ?
ポテトサラダやマッシュポテト、ニョッキなどにお使いください。新じゃがでもOK!
ポテトサラダやマッシュポテト、ニョッキなどにお使いください。新じゃがでもOK!
材料
(1個分)
1個
作り方
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1
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じゃがいもをきれいに洗い、皮をむかずにラップで全体を包む。(複数の場合は1つずつ)
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2
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レンジ(500~600W)で1個3~4分(2個なら5~6分)チン。
個数やレンジによって、時間は調整してください。
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3
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レンジから出し(やけどに注意!)、ラップしたまま、コップや皿の底などで全体的に軽く押しつぶす。
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4
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ラップを開いて(やけどに注意!)、皮が裂けた部分からスルスルと剥がれてくれます♪
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コツ・ポイント
やけどには十分ご注意ください!
私はおっちょこちょいなので荒熱が取れるまで放置していますが、皮は簡単にはがれてくれます。
私はおっちょこちょいなので荒熱が取れるまで放置していますが、皮は簡単にはがれてくれます。
このレシピの生い立ち
どこかからのうろ覚えでしたが、やってみたら「今までの苦労はなに?」というほど簡単だったので。
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