炊飯ジャーでしっとりニンニク蒸し鶏
Description
パサつきがちな蒸し鶏が、驚くほどしっとりジューシーに出来上がります。
サラダやバンバンジーに使えます。
サラダやバンバンジーに使えます。
材料
(4人分)
作り方
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1
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鶏むね肉にまんべんなく塩胡椒をする。
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2
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スライスしたニンニクを均等に置く。
ニンニクは入れなくても美味しいので、使うお料理に合わせてお好きな方で作って下さい。
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3
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ジップロックに入れて、中の空気を抜きながらキッチリ閉める。
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4
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ジップロックに入れた鶏むね肉を炊飯ジャーに入れる。
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5
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お湯を沸かし、ジップロックが浸るくらいお湯を入れる。
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6
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蓋を閉じ、保温ボタンを押したら60〜90分で蒸し鶏の出来上がり。
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コツ・ポイント
ジップロックを閉じる時に、中の空気をキッチリ抜く!
このレシピの生い立ち
ぴんちょすの食卓さんの、レシピID:2632812 を基本にニンニク風味にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)