炊飯ジャーでしっとりニンニク蒸し鶏

炊飯ジャーでしっとりニンニク蒸し鶏の画像

Description

パサつきがちな蒸し鶏が、驚くほどしっとりジューシーに出来上がります。
サラダやバンバンジーに使えます。

材料 (4人分)

2枚
塩胡椒
適量
ニンニク(お好みで)
1片分

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉にまんべんなく塩胡椒をする。

  2. 2

    写真

    スライスしたニンニクを均等に置く。
    ニンニクは入れなくても美味しいので、使うお料理に合わせてお好きな方で作って下さい。

  3. 3

    写真

    ジップロックに入れて、中の空気を抜きながらキッチリ閉める。

  4. 4

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    ジップロックに入れた鶏むね肉を炊飯ジャーに入れる。

  5. 5

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    お湯を沸かし、ジップロックが浸るくらいお湯を入れる。

  6. 6

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    蓋を閉じ、保温ボタンを押したら60〜90分で蒸し鶏の出来上がり。

コツ・ポイント

ジップロックを閉じる時に、中の空気をキッチリ抜く!

このレシピの生い立ち

ぴんちょすの食卓さんの、レシピID:2632812 を基本にニンニク風味にアレンジしました。
レシピID : 3057604 公開日 : 15/03/09 更新日 : 15/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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めののん
ニンニクなし、塩コショウのみですが とっても簡単で美味しいです。

ありがとうございます!これからの季節冷製サラダにもオススメ♪

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まゆハク
柔らかくて美味しく出来ました(≧∇≦)

ありがとうございます!オシャレな盛合せプレートですね♪

初れぽ
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サーフブレイド
簡単で柔らかい仕上がりに大満足です。

ありがとうございます!余ったらサンドイッチにもオススメです♪