ほうれん草の金ごまチーズ炒めの画像

Description

強火でさっと炒めることで、茹でて和え物にするよりも
水溶性の栄養素の損傷を抑えることができます。

材料 (2人分)

バター
小さじ1
金ごますりごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    強火でさっと炒めることで、茹でて和え物にするよりも
    水溶性の栄養素の損傷を抑えることができます。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして1を炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら火を止めてチーズをちぎって加え
    金ごますりごまを振ってざっくり混ぜる

コツ・ポイント

余熱でチーズが溶けすぎないうちに器に盛り付けてください。

このレシピの生い立ち

≪千葉県の金ごま味人さん♪いさき様からのご投稿レシピ≫
レシピID : 3058329 公開日 : 15/03/10 更新日 : 15/03/10

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