鯛のアクアパッツア❤フライパンで簡単に❤
Happy103
作り方
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1
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魚をさばく。鱗と内臓を取り、身に切り込みを入れ、塩コショウ、タイムをふる。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ魚を両面焼く。
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3
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フライパンの端でニンニクを炒める。(あればアンチョビ2尾も加えます。)
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5
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アサリも加えて蓋をして5分煮る。
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6
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時々レードルでスープを回しかける。
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7
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煮えたらオリーブオイルを回しかけてパセリを散らして出来上がり。
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8
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切り身の時はお皿に盛ります。
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9
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一匹だとこんな感じ。
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10
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hatakoさんの献立に掲載2016,12,11ありがとうございます♪結婚記念日♪おめでとうございます♪
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コツ・ポイント
魚の大きさに合わせてその他の材料を加減してください。
今日は旬の鯛を使いました。スズキやソ油目などお好みでどうぞ。
今日は旬の鯛を使いました。スズキやソ油目などお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
焼き魚も良いけどたまにはね(o＾・＾o)
一匹で姿焼きは豪華だけど食べやすさはやっぱり切り身のほうが◎
♥2075,7,13トップ10入り、
♥2015,9,7話題入りありがとうございます。
一匹で姿焼きは豪華だけど食べやすさはやっぱり切り身のほうが◎
♥2075,7,13トップ10入り、
♥2015,9,7話題入りありがとうございます。
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