小松菜と油揚げの梅ダレ炒め!
作り方
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1
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小松菜、油揚げを食べやすい大きさに切る。
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2
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☆をボウルに入れよく混ぜる。
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3
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油をひいていないフライパンで油揚げをこんがり焼く。
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4
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3に小松菜を入れ、炒める。
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5
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小松菜がしんなりしたら、よく混ぜた☆を回し入れ、さっと炒める。
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6
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器に盛り、かつお節を乗せて完成。
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コツ・ポイント
梅ダレを入れたら焦げやすいので火にかけすぎないでください。
このレシピの生い立ち
小松菜が旬な時期になんとなく作ったレシピです。カリっとした油揚げと相性バツグンです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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