基本のふわとろオムライス
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作り方
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1
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玉ねぎ・にんじん・ピーマンは微塵切りにします
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2
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フライパンをあたためて、ツナを炒めます
ツナ缶の油があるので油はひかなくてok！
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3
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1の野菜を加えていためます
火が通ったらごはんを投入！
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4
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全体が混ざるように炒めまぜて、ケチャップとお醤油を加えます
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5
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次に卵をつくります
☆の材料をボールにいれて混ぜ合わせて卵液をつくります
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6
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別のフライパンをあたためてバター10g(1人分)をひき、卵液を半分いれます
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7
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20秒くらいしたら表面をかき混ぜてスクランブルエッグみたいに！ふわふわに仕上がります！
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8
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おさらにごはんを盛って、ふわふわ卵をのせたら出来上がり！
お好みでケチャップやデミソースなど
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コツ・ポイント
卵は必ず1人分ずつつくって
毎回バターを引きなおしてください〜
毎回バターを引きなおしてください〜
このレシピの生い立ち
ふわとろオムライスが好きなので、、
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