ワインのお供に♡えびアボカドチーズ春巻き

ワインのお供に♡えびアボカドチーズ春巻きの画像

Description

お子様にはもちろん♡
大人の皆さんはワイングラスを片手にどーぞ♡

材料 (3〜4人分)

5枚(1/2サイズで使用)
5枚(1/2サイズで使用)
ブラックペーパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    [同じ大きさにカッティング]
    ♡えび:軽く茹でる
    ♡アボカド:レモン汁をかける
    ♡クリームチーズ
    ♡大葉:1/2サイズ

  2. 2

    写真

    ♡えび&アボカド&クリームチーズを混ぜ混ぜ

    ♡ブラックペーパーをふりふり

  3. 3

    写真

    ♡春巻きの皮は三角1/2サイズで使用

  4. 4

    写真

    ♡春巻きの皮→大葉→混ぜ混ぜした具の順で乗せる。

  5. 5

    写真

    ♡下→右→左の順で折る。

  6. 6

    写真

    ♡クルクル巻き巻き→ゴールの三角部分に、水溶き片栗粉を塗って固定

  7. 7

    写真

    ♡フライパンに油を多めに入れて熱する→温まったら春巻きを投入→裏返しながら、きつね色になったら取り出す。

  8. 8

    写真

    ♡盛り付けて「いただきまーす」

    ♡お好みでソルトを付けて

    ♡あつあつなので気をつけてお召し上がりくださいね。

コツ・ポイント

早く揚がるので、放置はNG!
こまめに裏返して♡

このレシピの生い立ち

鉄板焼き屋さんでオーダーした春巻き♡
美味しかったので、自分流にアレンジ♡
レシピID : 3058886 公開日 : 15/03/10 更新日 : 15/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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sou178
おいしかったです。
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クロ85
クリームチーズのアクセントいいですね!スイートチリソースにつけていただきました。
初れぽ
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OHHHNA
先取りで兜の形にしてみました♡ご馳走様でした\(^^)/

ありがとうございます♡ 兜!素敵♡ プリンスも大喜びですね♡