ワインのお供に♡えびアボカドチーズ春巻き
Description
お子様にはもちろん♡
大人の皆さんはワイングラスを片手にどーぞ♡
大人の皆さんはワイングラスを片手にどーぞ♡
材料
(3〜4人分)
130g
5枚(1/2サイズで使用)
45g
5枚(1/2サイズで使用)
ブラックペーパー
適量
適量
作り方
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1
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[同じ大きさにカッティング]
♡えび:軽く茹でる
♡アボカド:レモン汁をかける
♡クリームチーズ
♡大葉:1/2サイズ
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2
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♡えび&アボカド&クリームチーズを混ぜ混ぜ
♡ブラックペーパーをふりふり
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3
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♡春巻きの皮は三角1/2サイズで使用
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4
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♡春巻きの皮→大葉→混ぜ混ぜした具の順で乗せる。
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5
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♡下→右→左の順で折る。
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6
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♡クルクル巻き巻き→ゴールの三角部分に、水溶き片栗粉を塗って固定
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7
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♡フライパンに油を多めに入れて熱する→温まったら春巻きを投入→裏返しながら、きつね色になったら取り出す。
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8
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♡盛り付けて「いただきまーす」
♡お好みでソルトを付けて
♡あつあつなので気をつけてお召し上がりくださいね。
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コツ・ポイント
早く揚がるので、放置はNG!
こまめに裏返して♡
こまめに裏返して♡
このレシピの生い立ち
鉄板焼き屋さんでオーダーした春巻き♡
美味しかったので、自分流にアレンジ♡
美味しかったので、自分流にアレンジ♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)