計量カップで簡単☆鹿児島の黒糖ふくれ菓子

計量カップで簡単☆鹿児島の黒糖ふくれ菓子

Description

ふんわりもちっ♪
鹿児島の味を食べてみて下さい(*^u^*)

材料 (手より大きいサイズ)

小麦粉
2カップ半
2カップ
1カップ
25cc
大さじ4分の1

作り方

1

深めの鍋にお湯を沸かす。
ザルの底がつかない程度に。

2

水と酢と黒糖をボールに入れ混ぜる。

3

小麦粉と重曹を合わせ②に入れてハチミツも混ぜる。

4

鍋に入るサイズのザルにクッキングシートをしいて③の生地を流す!

5

鍋に④を入れて布でおおった蓋をして
強火で40分。

6

竹串で刺してドロっとした生地が付いてこなかったら出来上がり☆

7

*お湯が足りなくなったら追加して下さい。

コツ・ポイント

黒糖は粉末が便利ですが塊なら刻んで下さい。
わざと塊を入れても美味しいです(*^^)v

このレシピの生い立ち

計量カップでチャチャッと計って混ぜて蒸したら美味しく出来たので分量を忘れないようup☆
レシピID : 3058964 公開日 : 15/03/10 更新日 : 15/03/10

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