焼くだけ簡単おつまみ☆炙り油揚げ
あんこ春巻
作り方
-
-
1
-
油揚げを耐熱串に差して、両面にうっすらと塩こしょうをまぶします。
-
-
-
2
-
コンロで表面がほんのりきつね色に焦げ目が付くぐらいに、遠火でさっと炙って完成☆
-
コツ・ポイント
串は二本指した方が安定します。(写真の串は我が家の手作りのものです。笑)
塩こしょうは意外と張り付くので薄めに。
油揚げは厚めのものが美味しいかなと思います(^^)
塩こしょうは意外と張り付くので薄めに。
油揚げは厚めのものが美味しいかなと思います(^^)
このレシピの生い立ち
ビール好きの家族の定番おつまみです♪
