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米粉のカップケーキ#kids#diet

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Description

体に優しいものでお菓子を作ってあげたいと思って♡

材料 （マフィン4個分）

卵
2個
バナナ
2本
ココナッツオイル（サラダ油でも）
大さじ4
ホエー（牛乳・豆乳・粉ミルクでも）
90cc
米粉
200g
重曹 あれば
小さじ1

作り方

  1. 1

    卵を冷蔵庫からだしておく！
    180℃20分でオーブンの予熱スタート！

  2. 2

    卵を泡立器でしっかりと泡立てる。
    5分くらい

  3. 3

    つぶしたバナナ、ココナッツオイル、ホエーを投入し混ぜる。

  4. 4

    米粉、重曹を3回に分けいれ、さっくり混ぜます！

  5. 5

    型に流し入れ、オーブンで焼いて
    出来上がり！！

コツ・ポイント

卵を室温で1時間くらい置けないときは湯煎しながら泡立て機でやるとふんわり焼けます！

このレシピの生い立ち

お砂糖を入れずに手作りマフィンをつくりたくて
レシピID : 3061697 公開日 : 15/03/11 更新日 : 15/03/14

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米粉のカップケーキ#kids#diet
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