おつまみ＊蕪と生ハムのカルパッチョ
putimiko
作り方
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1
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蕪はよく洗い、2～3ミリにスライスする
（皮は好みで剥いて下さい）
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2
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生ハムと交互に並べてブラックペッパーを挽く
EVオイルをかけてレモンを絞る
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3
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ガーリックチップ乗せも美味しいです
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4
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http://cookpad.com/articles/14024
クックパッドニュースに掲載して頂きました<(_ _)
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コツ・ポイント
＊生ハムの塩気が強いものは、蕪の厚みを変えるなどして調整して下さい
＊レシピ写真は赤＆白2種の蕪を使っています
＊レシピ写真は赤＆白2種の蕪を使っています
このレシピの生い立ち
＊直ぐ出来るカブの好きな食べ方です
義母の作った無農薬野菜を活かしたく、
シンプルに頂いてます
レシピとも言えないものですが…<(_ _)>
義母の作った無農薬野菜を活かしたく、
シンプルに頂いてます
レシピとも言えないものですが…<(_ _)>
このレシピの作者
putimiko
