型抜き・クッキー
masami
作り方
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1
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薄力粉、砂糖をボールに入れる。
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2
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別のボールに、バターを入れて、クリーム状に練る。
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3
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バターの入ったボールに、ときほぐした卵を入れ、バニラオイルを加え､混ぜる。
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4
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３で、使ったボールに、１、で使ったボール、（薄力粉・砂糖）いれて、ムラのできないように混ぜる。
すると、クッキーの生地ができる。
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5
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次に、練った生地を、丸くして、ラップに包み、15分～30分冷蔵庫に入れておく。
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6
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時間が経ったら、今度は､ラップの間に生地をはさみ、5mmぐらいの厚さに伸ばし、型を抜く。
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7
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次につやだしの為に使う卵黄をとく。その時に、トースターにアルミを引いておく。
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8
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型抜きした生地をアルミの上に並べ、水溶き卵黄を､ハケで塗り、だいたい、170℃ぐらいで、13～15分焼く
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9
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焼き上がったらできあがり！！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
