鶏なんこつと厚揚げ炒め
作り方
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1
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厚揚げ、キャベツを食べやすく切っておく。
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2
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フライパンにオリーブ油をひく。
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3
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鶏なんこつを炒め、少し火が通ったらキャベツ、厚揚げを入れて炒めます。
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4
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醤油麹を入れさらに炒める。
塩胡椒を入れて炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
醤油麹が冷蔵庫にあったので作って見ました。
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厚揚げ、キャベツを食べやすく切っておく。
フライパンにオリーブ油をひく。
鶏なんこつを炒め、少し火が通ったらキャベツ、厚揚げを入れて炒めます。
醤油麹を入れさらに炒める。
塩胡椒を入れて炒めて出来上がり。