このレシピには写真がありません

Description

ブラジル人の友達が作ってくれたブラジル風サラダです。
ひたすら切って混ぜるだけ。。おいしいです

材料

1個
1本
半分
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    トマト・きゅうり・たまなぎをひたすらみじん切りにします。
    大変なのでフードプロセッサを使ってもOK!

  2. 2

    1にオリーブオイルを適量まぜます。野菜から水分がでるので大さじ1杯程度でもOK!好みでどうぞ

  3. 3

    すぐに食べるより少し時間をおいて、なじませるといいです。

コツ・ポイント

時間がたつと野菜から水分がでてくるので、オリーブオイルは少なめでもOK!
ブラジルの皆さんはこれを、お肉と一緒にパンにはさんだりして食べます。絶品!!これだけでもサラダになりますよ
生のたまねぎを使っているので血液もさらさらになりますよ。たまねぎが苦手な人は少なめにするといいです・

このレシピの生い立ち

ブラジル人に教えていただきました。私はこれにキャベツの千切りやコーンなどを入れます。
オリーブオイルがいいですが、ない場合はサラダ油とお酢・ちょっと砂糖でもOK!
レシピID : 306212 公開日 : 06/12/01 更新日 : 06/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート