超簡単 ほうれん草の胡麻和え の画像

Description

ほうれん草のおひたしは苦手だけど、胡麻和えだと旨味がでてたべやすいので好きです。

材料 (2〜3人分)

2〜3束
●すりゴマ
大さじ2
●みりん
大さじ1弱
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●白だし(ほんだしなら1/2)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草をカットして、しめじと合わせて鍋にさっと茹で、しっかり水を切る。→手で絞ります。

  2. 2

    写真

    ゴマは粒のものなら、すり鉢でしっかりすっておく。

  3. 3

    写真

    ちくわを縦半分にカットしたあと、5ミリ幅にカットしておく。

  4. 4

    写真

    ほうれん草、しめじ、ちくわをいれ、調味料●を加えます
    ※濃い味がお好きな方は醤油を小さじ1.5

  5. 5

    写真

    混ぜ合わせたら完成です!
    味見をして醤油を足してみてください^ ^

コツ・ポイント

キノコを入れると味に深みがでるのでオススメです!

このレシピの生い立ち

ほうれん草とゴマで栄養満点!甘旨味が好きなので!
レシピID : 3062859 公開日 : 15/03/11 更新日 : 16/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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ひらつん家
胡麻和えのキノコ入りは初めて!美味しかったです(^^)

嬉しいです(*´ω`*)美味しそぅ♡ちくわも合いますよ^ ^

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らららラッキー☆
しめじとちくわ入り初めてでした。美味しかったです^_^

わぁ✿ありがとうございます!そして美味しそうです♡

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江戸川ウメ子
トーストした油揚げをトッピングしました。簡単!美味しいです!

トーストした油揚げ!良いですね♡今度やってみまーす♡

初れぽ
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ひらつん家
簡単、美味しく出来ました(^^)

ほうれん草の色が良いですね!ちくわとのコントラストが素敵☆