簡単っ！挽肉とほうれん草のオイスター炒め

油を引いたフライパンで、挽肉をにんにくと合わせて炒めます。ある程度火が通ったら、椎茸を加え塩こしょうして強火で炒めます。

椎茸もしんなりしてきたら、ほうれん草の茎の部分を加えしんなりするまで強火で炒めます。

ほうれん草の茎もしんなりしたら、葉の部分を加え、オイスターソースと生姜を加え、弱めの中火で全体を混ぜ合わせます。