豚肉と白菜の旨くた煮
おり実
作り方
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1
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豚肉に酒を振りかけ揉んでおく。
フライパンを火にかけゴマ油を入れる。
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2
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豚肉を◎砂糖を加えて炒める。
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3
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豚が炒まったら
☆調味料、豆腐を入れる。
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4
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白菜を上に乗せて蓋をして蒸し煮にする。
白菜は上に乗せるだけ、まぜないで下さいね。
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5
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白菜がクタクタに煮えたら出来上がり!
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コツ・ポイント
味付けは濃いめですが、
白菜とお豆腐からの水分がプラスされ
出来上がりは優しいお味です。
お好きな野菜を追加して作っても◎
余ったら卵でとじて丼にしても美味しいです。
白菜とお豆腐からの水分がプラスされ
出来上がりは優しいお味です。
お好きな野菜を追加して作っても◎
余ったら卵でとじて丼にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物をメインおかずに、簡単に鍋1つで…と思い立って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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おり実
