バラみたいな花丸ピーマンベーコン 簡単
柴犬カール
作り方
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1
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ピーマンを洗い、ヘタと先を切り円筒形に。
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2
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種を取り、フチはハサミで切る。
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3
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ベーコンの幅より狭くなるように切る。今回は３等分。
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4
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ベーコンを巻き、脂身が下・巻き終わりをピーマンの内側に当て、爪楊枝を刺す。
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5
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油をひかない冷たいフライパンに置き、火をつける。ピーマンに火を通すように少しずつずらす。
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6
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火が通ったら召し上がれ。
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7
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1枚巻き
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8
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2枚巻き
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9
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真ん中にソーセージを入れると、ボリュームが出ます。
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コツ・ポイント
ベーコンの脂身が下になるようにして焼いて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
細切りピーマン炒めの醤油がけが一番好きなのですが、お弁当に入れるのに可愛くしたくて、巻薔薇風のベーコンを入れたら、花まるになりました。
柴犬カール
