熱々洋風うどんのカキグラタン
あやびん２
作り方
-
-
1
-
フライパンに油を入れ小さく切ったピーマンと鶏肉を炒める。
-
-
-
2
-
うどんを入れ少量の水をいれ、トマト缶を入れ炒めコンソメ、塩胡椒を入れ
味を整える。ソースを少し入れてもよし。
-
-
-
3
-
オリーブオイルをいれ熱したらハムを炒め小松菜を入れたら
小麦粉をいれ絡ませる。焦げないうちに牛乳をいれる
-
-
-
4
-
ヘラでかき混ぜながらとろみが出てくるまでまぜ、とろみが足りない様なら小麦粉を少しずづ足す
-
-
-
5
-
器にうどんをいれ
ホワイトソースをかけ牡蠣をのせチーズをかけ、230度のオーブンで１０分ほど焼く
-
コツ・ポイント
小麦粉が焦げないように気をつけて下さい(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
生食用のかきが消費期限を過ぎたので、加熱して使うため作りました(*ﾟ▽ﾟ*)
(
)
あやびん２
