人参ディルサラダ岩崎さん家のお弁当おかず
Description
手軽にできる赤いおかずの一品
材料
(2人分)
作り方
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1
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ニンジンの皮をむき ピーラーで縦に薄くスライスしていく
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2
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ボールにニンジンを入れ塩を振り10分なじませる
10分たったら ニンジンの水気を絞る
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3
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ボールにニンジンを戻しディルを入れる
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4
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ディルとニンジンを軽く混ぜ合わせる
マヨネーズを加えて混ぜ完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当に入れる野菜を使った赤いおかずを考えたレシピです