ゆりねのバターしょうゆ炒め
Description
ゆりね…こんな食べ方あったんだ~とは、娘の一言。
茶碗蒸しに入れるくらいしか、知らなかったけど、これいいです( ´艸`)
茶碗蒸しに入れるくらいしか、知らなかったけど、これいいです( ´艸`)
材料
(4人分)
作り方
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1
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ゆりねをほぐして一片ずつバラして洗う
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2
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フライパンにバターを半量入れてゆりねを炒める
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3
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お酒または、白ワインを入れて弱火、
蓋をして蒸らす
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4
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火が通ったら残りのバターとしょうゆを入れて炒め、仕上げにドライパセリをふって
出来あがり
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コツ・ポイント
簡単過ぎてコツなしです
このレシピの生い立ち
ゆりねが近くのスーパーでお安くなっていたので…