5分で!ホント美味しい♡自家製ツナの画像

Description

きはだまぐろの柵でツナを手作り♡
すぐ出来ます♪
家庭で作ると美味しいし、油の量や味を調節出来ていいですね◎♡

材料 (2人分)

150g(ぶつ切りにする)
オリーブ油
80cc〜
小さじ1/2〜
ブラックペッパー
適量
にんにくチューブ
3㎝〜

作り方

  1. 1

    鍋に調味料を入れてよく混ぜ、まぐろを加えて弱火にかける。油がフツフツしてまぐろの表面が白っぽくなったら火を止める

  2. 2

    蓋をして余熱で中まで火を通す

コツ・ポイント

すぐ出来ます♪
家庭で作ると美味しいし、油の量や味を調節出来ていいですね◎
お好きなハーブ、ローリエ、タイムなどを入れても美味しいです

※オリーブ油に浸した状態で1週間ほど保存出来ます
※お好みでほぐしてお召し上がり下さい

このレシピの生い立ち

お手頃価格になっていた、きはだまぐろの柵でツナを作りました。
すぐ出来ます♪
びんちょうまぐろやカツオで作る事もしばしば。
家庭で作ると美味しいし油の量や味を調節出来ていいですね◎
お好きなハーブ、ローリエ、タイムなどを入れても美味しいです
レシピID : 3064547 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61 (56人)
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まめ郎
市販のツナを食べない息子がお代わり3回(^^)瓶詰めして湯煎で問題なく加熱できました。血合使用でもしっとりジューシー臭みなし★
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あーちぃのさりまん
お刺身のあまりで。あら!まぁ抜群に美味しいツナに変身ありがたいです。パンにも合いそうだしそのままでも
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クックHZSOW1☆
カツオで作りました。初めてでも簡単にすぐできました!缶詰より美味しく、いろんなお料理に合いそうです。